超高分子量聚乙烯板作為日常廚房切菜板使用，已經(jīng)被越來越多家庭、屠宰場、超市接受。然而選擇超高分子量聚乙烯切菜板時，許多人會擔(dān)心在剁肉、切菜時會使塑料細粒混入菜肴，擔(dān)心這樣有毒，事實上徹底不需要為此擔(dān)心。因為超高分子量聚乙烯本身衛(wèi)生無毒，完全符合日本衛(wèi)生協(xié)會的標(biāo)準(zhǔn)，并得到美國食品及藥物行政管理局和美國農(nóng)業(yè)部的認(rèn)可，可用于接觸食品和藥物。

食品級超高分子量聚乙烯切菜板塑料細粒是無毒的，即便吃下去也會從糞便中排出。當(dāng)然這是在菜板塑料是食品級的前提下，所以大家在選擇超高分子量聚乙烯切菜板時一定要重視菜板的制造原料。張家口科諾生產(chǎn)的超高分子量聚乙烯菜板全部選用進口原料，從源頭上保證了菜板的安全性，請大家放心選購科諾牌超高分子量聚乙烯菜板。

 

如今家庭多用塑料菜板，更輕盈，易清潔和枯燥。多數(shù)人認(rèn)為，木頭菜板天然、無毒、無害，當(dāng)然好。中國家庭中傳統(tǒng)運用的菜板都是木質(zhì)的，它天然但粗笨，木質(zhì)曠地閑暇比較多，易發(fā)生裂隙，藏污納垢，尤其是洗后濕潤，不易枯燥，變成繁殖細菌的重要場所。有人做過實驗，在菜板1平凡厘米中就會存有大腸桿菌1400萬個，用自來水沖1分鐘今后，木質(zhì)菜板上還存有7萬個，塑料菜板上只要600個;假如用洗滌劑清潔，這兩種菜板上分別還有300及200個。選用超高分子量聚乙烯切菜板衛(wèi)生無毒、耐磨、易清洗，可以完全避免傳統(tǒng)木頭菜板的弊端。所以現(xiàn)在的大型超市、菜市場、肉店都在選用超高分子量聚乙烯切菜板。

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